Honorary Patronage

Konstanty Dombrowicz
Mayor of Bydgoszcz

Prof. dr hab. inż. Józef Kubik
Rector of Kazimierz Wielki University in Bydgoszcz

Scientific Committee

Dr hab. inż. Jan Grajewski, prof. nadzw. UKW
Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz

Prof. dr dr Manfred Gareis
Max Rubner Institute – Federal Research Institute for Nutrition and Food, Kulmbach

Prof. dr Josef Böhm
Veterinärmedizinische Universität, Wien

Dr Magdalena Twarużek
Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz

Organizing Committee

Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz

Dr hab. inż. Jan Grajewski, prof. nadzw. UKW
Dr Magdalena Twarużek
Mgr Anna Błajet-Kosicka
Mgr Robert Kosicki
Mgr Karolina Drawc
Mgr Ewelina Soszczyńska
Mgr Hanna Dembek
Lic. Natalia Grajewska